Kalandozások a gasztronómiában

Azért élünk, hogy együnk, vagy azért eszünk, hogy éljünk?

GasztronómiaNéha nehéz erre választ adni, főleg akkor, ha kissé alaposabban megismerjük a híres magyar gasztronómiát, történetét, kiemelkedő alakjait, híres-neves hozzávalóit és azok történetét, néhány híres magyar terméket, a piacokat, sőt, bepillanthatunk a gasztronómia kulisszái mögé, a konyhába is, mi több, megtanulhatunk néhány receptet is a konyha igazi művészeitől.

 

paprikaNéhány ötlet:

  • látogatás a Vendéglátóipari Múzeumban
  • piacok: Nagycsarnok, Hunyadi téri Csarnok, Fény utcai, stb.
  • látogatás egy étteremben, konyhalátogatás, egy specialitás elkészítésének folyamata
  • kombinálva: bevásárlás a Nagycsarnokban, főzőtanfolyam
  • szalámigyár / disznóölés egy alföldi tanyán
  • marcipánmúzeum- termelőüzem látogatás
  • Kávéházak Budapestje: túra különböző stílusú és jellegű kávéházakban, kóstolással egybekötve
  • Neves vendéglátós dinasztiák nyomában
  • Cukrász-dinasztiák: Auguszt, Szamos
  • Étkezéseinket különböző jellegű és stílusú éttermekbe szervezzük:
    • Hagyományos magyar vendéglő
    • Megújult magyar konyha
    • Halétterem
    • „Trendy”étterem”
    • Olcsó kisvendéglő, ahova a helyiek járnak
  • Kirándulás Kalocsára, a paprika hazájába
  • Ismerkedés hungarikumokkal
  • Kirándulás különböző borvidékekre